Choco Loco

Comme les chemins de fer, le chocolat belge doit sa réputation internationale aux progrès industriels des 19e et 20e siècles. Du 20 octobre 2020 au 21 février 2021, l'exposition Choco Loco vous permet d'explorer ces deux mondes, si différents et pourtant si semblables.

Cette exquise exposition parfumée au cacao présente une vingtaine de sculptures originales en chocolat sur des sujets liés au chemin de fer, créées spécialement pour l'exposition.
Deux célèbres chocolatiers belges, Pierre Marcolini et Dominique Persoone, qui travaillaient ensemble pour la première fois, sont les mécènes de cette exposition. Ces deux artistes ont créé une tablette de chocolat exclusive pour l'occasion, appelée L'Étoile du Nord. Cette gourmandise a été préparée avec les meilleures fèves de cacao Criollo. Ces fèves blanches rares ont été cultivées de manière durable et éco-éthique sur le domaine de Mathieu Brees, un cultivateur belge basé au Mexique. Cette tablette de chocolat est exclusivement disponible dans la boutique du Monde du Train.