Restez social ce printemps et profitez de la culture des cafés à Bruxelles

Si vous prévoyez de vous retrouver autour d'un café, voici quelques suggestions de cafés.

La Petite Parisienne

La Petite Parisienne a été créé par Katia, formée à Paris. En arrivant à Bruxelles, Katia a ouvert une pâtisserie certifiée bio. Si c'est bio, c'est qu'on peut manger plus, non ?

Kami

Passionné de café et du Japon - Kami est le terme japonais désignant les divinités cachées dans la nature, les animaux et les objets - Clara et Alias vous accueillent dans leur petit cocon soigneusement aménagé. Le café accompagne les pâtisseries et autres snacks bio. Tout est beau et délicat, jusqu'aux tasses et au reste de la vaisselle.

Kaffabar

Depuis son ouverture en 2016, le Kaffabar a su allier un accueil chaleureux à un café de qualité. Mais il n'y a pas que le café : le chocolat blanc chaud retient notre attention, tout comme le cappuccino à la pistache.

Coupe 28

Situé au cœur du quartier de Bailly, Coupe 28 s'est fait un nom avec ses lattes matcha, mais quel que soit votre café de prédilection, Cup 28° s'occupe de vous.

L'arrière-pays

L'arrière-pays offre calme et refuge loin de l'agitation de la Chaussée de Charleroi. Au menu des boissons, des lattes, des cafés lents, des chaïs et des thés sont disponibles avec leur lait de coco au curcuma.

Fika

En suédois, Fika est le mot qui signifie "pause café", mais c'est un peu plus que cela - c'est une pause pour reprendre son souffle au milieu de tout ce qui se passe autour de soi. C'est l'esprit de Fika qui a inspiré Joana à ouvrir Fikaun café confortable qui propose des snacks suédois à la cannelle comme vous l'attendez.

Laurent Gerbaud

Laurent Gerbaud propose un salon de thé qui sert également d'atelier. C'est l'occasion de fabriquer ses propres bonbons et de déguster les meilleurs chocolats !

Torréfaction et bar de spécialités de café MOK

Situé dans le quartier de la rue Dansaert, MOK est à la fois un bar et une torréfaction. Un endroit chaleureux et convivial qui prend son café au sérieux.

Frederic Blondeel

Dirigez-vous vers Koekelberg où le Frederic Blondeel L'atelier de chocolat est situé à l'intérieur du bâtiment - c'est à la fois une chocolaterie, un café et un bar à glace.

Café Caleo

Lorsque Zoé a ouvert son café dans le quartier de Saint-Boniface en 2021, elle lui a donné le nom de Caleoqui signifie "chaud" en latin. Leur signature est le charcoal latte.

Wide Awake

Créé en 2019, Wide Awake est situé au bout de la rue de Flandre. Sa gamme de cafés est torréfiée chez CoHop à Anderlecht et ils sont difficiles à battre.

Images et répertoire avec l'aimable autorisation de Visit Brussels.