Of u nu de voorkeur geeft aan de garnalenversie of de kaas, de nederige kroket is een van de iconische gerechten die symbool staan voor de Brusselse keuken.
Maar zijn alle kroketten gelijk? Zijn sommige kroketten beter dan andere?
Wij proeven voortdurend kroketten bij elke gelegenheid - het is een lopend onderzoek - en hier zijn enkele van onze favorieten tot nu toe.

Fernand Obb Delicatessen
U vindt deze delicatessenwinkel in Saint-Gilles. Het is de textuur die deze kroketten bijzonder maakt - het is een lichtere paneerlaag die de smaak echt laat doorschijnen.
Brasseries Georges
Dit is old-school dineren precies zoals we het graag hebben. Ze hebben een geheime broodmix die verschillende broden en baguettes combineert - het is een winnaar. Je vindt dit restaurant in Ukkel.
Kroket
De naam zegt het al: dit restaurant in Elsene is gespecialiseerd in kroketten, dus je zou verwachten dat ze goed zijn! Deze kroketten worden omschreven als ambachtelijke kroketten - met ingrediënten van hoge kwaliteit. Wij vinden ze lekker omdat ze lekker knapperig zijn.
Taverne du Passage
Als u zin hebt in iets luxueus, is dit een uitstekende optie op de centrale locatie van de Galeries Royales Saint-Hubert.
You may also like
-
Sky High, Queer Wide: Brussels Rooftops for Your Summer Nights
When the sun finally shows up in Brussels, the city opens up from above: cocktails,
-
“Lick the Balls: Brussels’ Hottest Ice Cream Spots for Queer Summer Nights”
As summer edges closer, Brussels is once again queuing for ice cream, and independent food
-
Soft Mornings, Bold Design: A Queer-Friendly Brunch at Design Museum Brussels
On Sunday June 7, Design Museum Brussels hosts a Design Brunch that blends food, creativity,
-
Bozar Rooftop: a forest in the sky for your queer summer nights
Brussels just got itself a new queer‑friendly meeting point in the clouds. From 15 May to
-
Toer de Geuze: the real taste of Belgium is in the lambic valley
If you want to taste something that feels truly Belgian, Toer de Geuze is hard to beat.
