Of u nu de voorkeur geeft aan de garnalenversie of de kaas, de nederige kroket is een van de iconische gerechten die symbool staan voor de Brusselse keuken.
Maar zijn alle kroketten gelijk? Zijn sommige kroketten beter dan andere?
Wij proeven voortdurend kroketten bij elke gelegenheid - het is een lopend onderzoek - en hier zijn enkele van onze favorieten tot nu toe.
Fernand Obb Delicatessen
U vindt deze delicatessenwinkel in Saint-Gilles. Het is de textuur die deze kroketten bijzonder maakt - het is een lichtere paneerlaag die de smaak echt laat doorschijnen.
Brasseries Georges
Dit is old-school dineren precies zoals we het graag hebben. Ze hebben een geheime broodmix die verschillende broden en baguettes combineert - het is een winnaar. Je vindt dit restaurant in Ukkel.
Kroket
De naam zegt het al: dit restaurant in Elsene is gespecialiseerd in kroketten, dus je zou verwachten dat ze goed zijn! Deze kroketten worden omschreven als ambachtelijke kroketten - met ingrediënten van hoge kwaliteit. Wij vinden ze lekker omdat ze lekker knapperig zijn.
Taverne du Passage
Als u zin hebt in iets luxueus, is dit een uitstekende optie op de centrale locatie van de Galeries Royales Saint-Hubert.
Misschien wilt u ook
-
Blijf sociaal dit voorjaar en omarm de Brusselse cafécultuur
Als u van plan bent om bij te praten over koffie, vindt u hier enkele suggesties voor cafés waar u naartoe kunt gaan. La
-
Speculaaskoekjes - 's werelds favoriete snack?
Speculooskoekjes hebben de wereld veroverd. De kleine, individueel verpakte zoete koekjes die
-
Drag dinners zijn in de stad
Het iconische Brusselse cabaret, Chez Maman, is net verhuisd naar een nieuwe plek voor de zomer
-
Queer evenementen zijn weer terug van weggeweest!
Deze zaterdag, 22 mei, ook al hebben we misschien niet onze jaarlijkse Belgische
Dutch 
English 
French